Mikael Mölstad's kokbok Stora vinskolan
Stora vinskolan
Boken släpptes 31 oktober 2021
Bokens beskrivning:Stora Vinskolan har fått pris från Gourmand Awards 2021 i klassen Wine Education - och går vidare till den internationella tävlingen.
En bok för nybörjaren, den lite mer erfarna, likväl som för fullblodsproffset. Den är precis som undertiteln säger, en komplett guide och bör finnas i varje hem. Mattias Säfwenberg, Vinbladet
"Nyutgåvan av Stora vinskolan av SvD:s vinexpert Mikael Mölstad är en utomordentlig kunskapsbibel för den som vill veta mer om innehållet i glaset." Svenska Dagbladet
Sveriges mest sålda vinskola i helt ny upplaga. Stora Vinskolan är en klassiker i Sverige.
En hel generation av vinintresserade svenskar har fått sin kunskap genom denna bok. Nu har boken genomgått en total uppdatering med nya texter och bilder.
Stora Vinskolan är den mest kompletta vinskolan som getts ut i Sverige. Det är en bok för alla som tycker det är kul med vin. Både enkel och pedagogisk underhållande och lättläst.
Stora Vinskolan är uppdelad i tolv lektioner för kurser och självstudier men kan lika gärna användas som läsebok för vinnjutaren eller som uppslagsbok för alla vinälskare.
Innehåller cirka 400 foton, kartor och illustrationer. Boken kompletteras av ett separat poddprogram med namnet Vinskolan.
Några rubriker: Så blir du vinprovare Druvan Vinhistoria Vingården Vinkällaren Så görs vin Hantering & Servering Vinlagring Mat & Vin Vin & Hälsa Vinvokabulär Vinquiz Vinvärlden i korthet
Om författaren: Mikael Mölstad är en av Sveriges mest kända dryckesskribenter idag bland annat vinskribent på Svenska Dagbladet och magasinet Allt om Vin dessutom grundare av White Guide och skapare av En Värld av Vin Sveriges mest sålda vinbok.
