Berättelser och recept

I den här boken delar Erik Videgård med sig av sina egna favoriter från världens alla hörn och bjuder även på berättelser från sin långa tid i gastronomins tjänst. Med start i Venedig får vi följa med på en kulinarisk resa genom Sydeuropa och Asien med avstickare till Hollywood och Sankt Petersburg. Lär dig hur man lagar allt från koreansk råbiff till mongoliska lammracks och Kung pao-kyckling, eller njut av en klassisk spaghetti carbonara och risotto milanese. Smaklig spis!