Wichudaporn Chaiyasaeng deltog i Sveriges mästerkock 2019 och slutade på en andraplats. Wichudaporn kommer från Thailand och innan hon flyttade till Sverige så drev hon en restaurang tillsammans med sin mamma i Thailand.
Wichudaporns smaksäkerhet var det som fick juryn i Sveriges mästerkock att hylla henne. Hennes förmåga att kombinera smakerna från Thailand med de mer klassiska Svenska smakerna var en av anledningarna till att hon tog sig till en andraplats i tävlingen.
Det var faktiskt Leif Mannerström, en av medlemmarna i juryn i Sveriges mästerkock det året som Wichudaporn Chaiyasaeng deltog, som fick henne att få upp ögonen för det svenska köket.
När hon var nyinflyttad i Sverige så kollade hon mycket på matlagningsprogram på TV där Leif Mannerström lärde ut sin matlagning. Det var också det som gjorde att hon fick upp ögonen för tävlignen och vågade sig på att söka till Sveriges mästerkock.
Det tog inte lång tid efter programmet som Wichudaporn Chaiyasaeng fick möjlighet att släppa sin första kokbok. I Wichudaporns kokböcker så bjuder hon på sina härliga recept med smaker från Thailand som fungerar i det svenska köket. Så om du vill lära dig att laga thailändsk mat på rätt sätt så är det här perfekta kokböcker att utforska.
Hur gammal är Wichudaporn Chaiyasaeng? Hon är född den 18:e September 1982
Wichudaporn Chaiyasaeng's kokbok Thai på 30 minuter
Thai på 30 minuter
Boken släpptes 18 januari 2022
Bokens beskrivning:Thailand är ju känt för sin fantastiska mat, men är den inte krånglig att laga själv? Svaret är: Nej, inte alls! Det går fort, det är enkelt, och resultatet blir underbart gott. Wichudaporn Chaiyasaeng ger i sin andra kokbok nycklarna till hur du snabbt lagar till din egen thaimat utan krångel. Det enda du behöver göra är att köpa några extra ingredienser från den asiatiska hyllan i matbutiken, sen är du redo att sätta igång. Thai på 30 minuter innehåller recept både till vardagsmiddagen, helgens bjudmiddag och en massa smårätter som är goda att servera antingen många tillsammans som en bufféhuvudrätt, eller som tillbehör.
