Sveriges Mästerkock kokböcker

Innehåll

Populära kokböcker av deltagare i Sveriges Mästerkock
Alla kokböcker i kategorin Sveriges Mästerkock

Sveriges mästerkock är det omåttligt populära TV-programmet som visats på TV 4 i över tio år. TV-tittarna får följa amatörkockar tävla mot varandra i olika moment som bestäms av juryn.

Juryn är de som beslutar om vilka kockar som går vidare. Juryn består av kända kockar och några av de som har varit i juryn för Sveriges mästerkock är Leif Mannerström, Markus Aujalay, Per Morberg och Tom Sjöstedt.

Vad vinner man då i Sveriges mästerkock? Vinnaren får ett kokbokskontrakt och 250 000 kr (2021). Upplägget på kokboken som vinnaren tänkt skriva presenteras i finalavsnittet och den som vinner får sedan sätta igång med förverkligandet av sin första kokbok. Ofta blir vinnarens kokbok en riktig bästsäljare då de blivit väldigt uppskattade hos tv-tittarna.

Här kan ni se en sammanställning på alla kokböcker från vinnarna av sveriges mästerkock genom åren.

Men det är inte bara vinnarna av Sveriges Mästerkock som får skriva kokböcker. Många deltagare blir mer populära hos tittarna än hos juryn och kan efter programmet fortsätta med en karriär inom matlagning.

Det finns flera exempel på deltagare som inte vunnit Sveriges mästerkock men som verkligen gått hem hos svenska folket och fortsatt att synas i matsammanhang. Jessica Frej, Filip Poon, och Wichudaporn Chaiyasaeng är några av deltagarna som inte vunnit men släppt kokböcker.

Populära kokböcker av deltagare i Sveriges Mästerkock

Kokbok Nazuks goda - Vinnare av Sveriges mästerkock 2023

1. Nazuks goda - Vinnare av Sveriges mästerkock 2023

Nazuk Turdieva

Köp boken på Bokus

Svetsaren från Boden, med en fot i det uiguriska köket och den andra i Norrland.

I Sveriges mästerkock fick Nazuk Turdieva visa upp många nya sidor. För som juryn säger: ”Nazuks styrka är att hon inte är inriktad på en viss typ av mat, utan behärskar så många olika kök.” Och det är resorna och mamma Michriban som har inspirerat.

Här bjuder Nazuk på 40 recept på snacks, förrätter och varmrätter från när och fjärran. Så varför inte pröva något nytt till middag?

Bjud vänner och familj på en georgisk vitlökskyckling, svampdumplings med ingefärsmajonnäs eller den renfilé med blåbärssås som var starten på resan mot förstaplatsen. Och knepet? Laga med respekt för råvarorna och med kärlek!

Nazuk Turdievas passion för mat är något i särklass, vilket direkt imponerade på juryn i Sveriges mästerkock. År 2021 vann hon SVT-tävlingen Bäst i köket tillsammans med sin mamma och sin bror.

2023 visar hon än en gång sin känsla för att kombinera och lyfta fram nya smaker när hon vinner årets Sveriges mästerkock. Nazuk är 29 år, bor i Boden och jobbar som svetsare.

2. Mina asiatiska favoritrecept

Christin Kashou

”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept.”
Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina, Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt friterad tempura och små sidorätter förhöja din vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé från en smakrik del av världen.

Kokbok Ett bord, flera smaker - Vinnare av Sveriges mästerkock 2022

3. Ett bord, flera smaker - Vinnare av Sveriges mästerkock 2022

Adam Thulin

Köp boken på Bokus
”Grundtanken med min kokbok är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Jag gillar att ställa fram en massa olika fat på bordet och sedan får man välja vad man vill lägga upp på sin tallrik. Det skapar en bra atmosfär runt bordet. Andra viktiga punkter för mig och min matlagning är att:

• det ska vara enkelt (de flesta recept har färre än tio ingredienser)
• det ska vara prestigelöst (vill du ta en genväg – fine, det kan bli jättegott ändå!)
• det ska vara lättillgängligt (alla råvaror går att köpa i Katrineholm så du kan säkert också hitta dem!).

Så kom jag fram till Ett bord, flera smaker, en kokbok med recept på mellanrätter som serveras ”family style”. Med få ingredienser som är lättillgängliga och helt utan prestige. Hoppas ni hittar något ni gillar!”

Adam Thulin har alltid haft ett stort matintresse, redan som 6-åring stod han och rörde om i grytorna. Nyfikenheten för att upptäcka nya smaker är det som har drivit honom framåt och tog honom hela vägen till final i Sveriges mästerkock 2022.

4. Favoriter

Filip Poon

Filip Poon, favoriten från Sveriges mästerkock och Youtube, släpper sin första kokbok! Och precis som på hans kanal är det en härlig blandning av rätter från hela världen, klassiker och nya favoriter. Det är lättlagad mat som många gillar – kebabpizza, bbq-ribs och burgare – men också lite mer avancerade rätter från det asiatiska köket eller varianter på klassiker till den lite finare middagen. Och allt med samma smaksäkerhet som ledde till jobberbjudanden från både Markus Aujalay och Leif Mannerström efter en provsmakning i Sveriges mästerkock.
Med samma härliga energi och glädje som på Youtube ger Filip dig i denna bok redskapen för att bli en riktig spiskrigare hemma i ditt eget kök.

5. Varje dag är en fest

Catarina König

När en matfashionista lagar mat blir det klassisk vardagslyx med rena smaker och snygga uppläggningar. Här finns Catarinas recept för en lyckad middagsbjudning, med alltifrån fräscha drinkar, aptitretande mingelmat, goda förrätter, maffiga huvudrätter och söta desserter. Varje dag är en fest hos Catarina, och därför finns också hennes bästa vardagsrätter med en guldkant. Dessutom en bank av grundrecept på olika tillbehör samt en uppläggningsskola med de bästa tipsen för hur du kan få till riktigt fina uppläggningar. Följ Catarinas recept så blir det både snyggt och gott!