Böcker om vin

Innehåll

De bästa böckerna om vin just nu
Alla kokböcker i kategorin Vin

Att bli duktig på vin är en konstart i sig. De olika druvorna, hur vin ska paras med olika rätter, hur flaskorna lagras på bästa vis. Det finns helt enkelt väldigt mycket att lära för den som vill bli duktig på vin.

Att ha en bok om vin att falla tillbaka på och kunna åtegå till då och då kan vara väldigt värdefullt. Böckerna om vin som vi listar här kan både vara mer nischade böcker som kanske fokuserar på en specifik druva eller region eller innehålla lite mer generell kunskap om vin för den som precis har börjat lära sig.

Kombinationen mat och vin är svårslagen när en verkligen får till en fullträff och det är just därför vi har valt att ha med böcker om vin på en sajt om kokböcker. Denna ädla dryck går att kombinera med de flesta maträtter och kök. Oavsett om du är ute efter att lära dig att välja rätt vin till pizza eller om du vill lära dig hur du ska tänka när du ska kombinera vin när du serverar en rätt med hetta så hoppas vi att ni ska hitta en vinbok som faller i smaken.

De bästa böckerna om vin just nu

1. Stora boken om vin

Marnie Old

Stora boken om vin är den perfekta boken för dig som letar efter en praktisk guide till vinprovning, där du får lära dig att njuta av och förstå vin för din egen skull, inte för andras. Känner du varken doften av kaprifol eller smaken av tobak? Än sen då! Den här boken hjälper dig på ett lättfattligt sätt att upptäcka vilka viner du tycker om och varför du gör det. Sakligt, utan krånglig jargong och med massor av informativa bilder förklaras här allt du behöver veta om vin: Hur man pratar om, provar och köper vin, samt allt om olika druvsorter och vinregioner. Under tiden som du läser kan du ordna roliga vinprovningar och med bokens hjälp lära känna viner från hela världen.

Du får lära dig att prata om vin, hitta viner som du gillar och hur du ska förvara och servera dem för att de ska komma till sin rätt.
Med hjälp av lättfattliga illustrationer och roliga hemprovningsförslag kan du utforska hela spektrumet av vita viner, röda viner och roséviner.
Du får ingående beskrivningar av de druvsorter och vinregioner som du bara måste känna till, och alltsammans sätts i sitt sammanhang.
Boken sticker hål på gamla vinmyter och ger en uppfriskande ny syn på vinets värld.

2. Vin från A till Ö

Frida Lund

"Du kanske känner precis som jag gjorde i början: Hur gör man? Det kan kännas stort och svårt men jag är levande bevis på att ett vinintresse inte behöver följas av en flerårig utbildning i nyanser och jäsningsprocesser. Vad som hälls ner i mitt vinglas är en av de roligaste sakerna att ta reda på och när du väl utrönat lite vad det är du tycker om så kommer bollen vara i rullning och den är ostoppbar."

Måste det vara så svårt att bli den som kan något om vin? Hur lär man sig bemästra konsten att beställa på restaurang? Och vilken roll spelar egentligen glaset du dricker ur?

Vin från A till Ö är en vinresa utan pekpinnar, en guide för dig som vill få ditt vinintresse att växa eller väckas, där det enda som spelar roll är vad du gillar — inte hur mycket du kan.

3. Vin med ny adress

Alf Tumble

Vinvärlden växer så det knakar. Nya vinländer, regioner och odlingsplatser gör att gamla vinatlas borde ritas om för att göra plats åt Fuji-berget, Sussex, Teneriffa och Österlen. En ny generation vinmakare söker sig utanför gränserna i jakt på nya uttryck, samtidigt som klimatförändringar och tillverkningstekniker gör vinodling möjlig på exotiska platser. De nya adresserna har mycket att leva upp till. På vissa platser har det gjorts vin i flera tusen år – utan att de har uppmärksammats för det. Men för de flesta är pappret blankt och paletten full. Vin med ny adress är en efterlängtad uppföljare till Vin med adress som vann publishingpriset 2016.

”I en vinvärld där det händer massor - klimatförändringar, tillverkningstekniker, nya och unga generationers vinmakares sätt att se vin - är det välgörande med kompasser likt den Alf bjuder på med sin bok." Sinding Larsen

”Galant språk och fantastiska illustrationer och form. Och en hel del konkreta vintips som visserligen kan vara svåra att få tag på men som ändå ger inblick i den ”nya” vinvärlden.” Anders Melldén

4. Ett hum om vin

Mattias Åkerberg

Ett hum om vin är boken för alla vin-nyfikna som vill få just ett hum om vin, som vill ha koll på de viktigaste druvorna, regionerna, producenterna och stilar - och that's it.

Den här boken ger dig tips på hundratals viner - alla går att hitta på Systembolagets hyllor (i fasta sortimentet!) - och hur du kombinerar dem med maträtter, ost, choklad och desserter. Vinerna är röda, vita, rosa, söta, starka och mousserande. Tanken är enkel: läs och lär dig massor - och hitta sedan många nya favoriter från regioner runt hela världen! Vin är inte supersvårt, bara superkul och supergott.

Ett hum om vin täcker in viner från: Italien, Frankrike, Spanien, Tyskland, Portugal, Österrike, Ungern, USA, Chile, Argentina, Sydafrika, Australien och Nya Zeeland.

Bland de många druvor som boken handlar om finns: chardonnay, riesling, syrah, grenache, tempranillo, sangiovese, cabernet sauvignon, pinot noir, chenin blanc, merlot, cabernet franc, semillon, furmint, touriga national, alvarinho, zinfandel, sauvignon blanc, carmenere, malbec, pinotage, montepulciano, nero d'avola, gewurztraminer och pinot gris.

Bakom Ett hum om vin står Mattias Åkerberg, copywriter, och Karin Ohlsson, illustratör.

5. Stora vinskolan

Mikael Mölstad

Stora Vinskolan har fått pris från Gourmand Awards 2021 i klassen Wine Education - och går vidare till den internationella tävlingen.

En bok för nybörjaren, den lite mer erfarna, likväl som för fullblodsproffset. Den är precis som undertiteln säger, en komplett guide och bör finnas i varje hem. Mattias Säfwenberg, Vinbladet

"Nyutgåvan av Stora vinskolan av SvD:s vinexpert Mikael Mölstad är en utomordentlig kunskapsbibel för den som vill veta mer om innehållet i glaset." Svenska Dagbladet

Sveriges mest sålda vinskola i helt ny upplaga. Stora Vinskolan är en klassiker i Sverige.

En hel generation av vinintresserade svenskar har fått sin kunskap genom denna bok. Nu har boken genomgått en total uppdatering med nya texter och bilder.

Stora Vinskolan är den mest kompletta vinskolan som getts ut i Sverige. Det är en bok för alla som tycker det är kul med vin. Både enkel och pedagogisk underhållande och lättläst.

Stora Vinskolan är uppdelad i tolv lektioner för kurser och självstudier men kan lika gärna användas som läsebok för vinnjutaren eller som uppslagsbok för alla vinälskare.

Innehåller cirka 400 foton, kartor och illustrationer. Boken kompletteras av ett separat poddprogram med namnet Vinskolan.

Några rubriker: Så blir du vinprovare Druvan Vinhistoria Vingården Vinkällaren Så görs vin Hantering & Servering Vinlagring Mat & Vin Vin & Hälsa Vinvokabulär Vinquiz Vinvärlden i korthet

Om författaren: Mikael Mölstad är en av Sveriges mest kända dryckesskribenter idag bland annat vinskribent på Svenska Dagbladet och magasinet Allt om Vin dessutom grundare av White Guide och skapare av En Värld av Vin Sveriges mest sålda vinbok.